REFRAMETOWARDS A REGIONAL FOOD FRAME
 
Aufbau von regionalen Nahrungsmittelketten
 
Projektlaufzeit 2016-2020
 
 
Landkreis Wesermarsch
Tel: +40 (0) 04401  927-626
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Diakonie Oldenburg
Tel: +49 (0) 441 21001-0
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Grünlandzentrum Niedersachsen/Bremen
Tel: +49 (0) 4401 82956-17
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Hier finden Sie unsere Fragebögen. Wenn Sie Produzenten oder Abnehmer von Lebensmitteln sind, würden wir uns über Ihre Teilnahme sehr freuen.

Ziel dieser Befragung ist es, anhand der gesammelten Daten neue innovative Business-Modelle zur Steigerung der Wertschöpfungsketten bei kleinen und mittelständischen Unternehmen zu entwickeln und umzusetzen. Die regionalen Foodstrukturen sollen zu einer verkürzten Warenkette weiter entwickelt werden. Zusammengefasst bedeutet dies: Die Produkte werden in der Region produziert, verarbeitet und konsumiert. Ziel ist es, die Existenz heimischer Agrarbetriebe und anderer Stakeholder zu sichern.

Alle, die Lebensmittel produzieren, weiterverarbeiten, veredeln, transportieren oder vertreiben, füllen bitte den Erfassungsbogen Produzenten und Vertrieb aus.

Alle, die Großküchen, Kantinen, Mensen, Restaurants etc. betreiben, füllem bitte den Erfassungsbogen Abnehmer aus.

 

Wenn Sie den Fragebogen abgesendet haben und der Veröffentlichung ihrer Daten zugestimmt haben, werden Sie auf der Karte angezeigt werden. Dies kann allerdings einige Tage dauern.

Sie können an den Beispielen auf der Karte sehen, welche Ihrer Daten veröffentlicht werden (nämlich ihre Kontaktdaten, ihre Produktgruppen und optional eine Beschreibung ihres Betriebes, die Sie selber wählen). Alle anderen Daten (bzw. alle, wenn Sie der Veröffentlichung nicht zustimmen) werden nur der zukünftigen Lebensmittelverwaltung / "Food-Makler" zugänglich sein.



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